ステビア

こんにちは(^ ^)
ステビアというびっくりするぐらいあまーいハーブをご存知ですか？

あまさは砂糖の300倍、けれどカロリーは100分の1という不思議なハーブです。
 お漬け物や子どものお菓子、飲料水などにも使用されています。

 そのステビアを使ったシロップの作り方をご紹介します。

【用意するもの ステビアリーフ、水、鍋、茶こし、密閉容器】
(1) 鍋に大さじ2杯のステビアリーフと2カップの水を入れ沸騰させます。
(2) 沸騰したら、弱火にして水の量が3分の1程度になるまで煮込みます。
(3) 煮込んだら茶こしでステビアリーフを取ります。
(4) できあがったら、シロップを密閉容器に入れて冷蔵庫で保管します。

お菓子作りや肉じゃがなどの料理にもあいますので是非おためしください。

当店ではTORICOやchamcafeなどのハーブにもステビアを使用しています。

気になるハーブは試飲もできますので、ぜひゆめタウン光の森南館2階のChamstea36へお越しください。皆さまのご来店お待ちしております。
 

　　　　　　20g   850円（税込918円）