大根餅
広島国際大学の学生が考えました
-
調理時間
- 15分
-
カロリー
- 264kcal
-
塩分
- 2.4g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- 大根(すりおろす) 300g
- 片栗粉 50g
- ごま油 10g
- 青ねぎ(小口切り) 1/2本
A
- しょうゆ･酢 各30g
- 砂糖 27g
- ごま油 8g
作り方
-
大根はザルに入れて水気を切り、片栗粉を加えて混ぜたら6等分して丸める。
-
フライパンにごま油を中火で熱し、(1)の両面を約5分こんがりと焼く。
-
器に盛り、混ぜ合わせたAをかけて青ねぎをのせる。
ワンポイント
青ねぎを多めにすると更においしくいただけます。
