ぶりと白菜･水菜の香り和え
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調理時間
- 10分
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カロリー
- 360kcal
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塩分
- 1.3g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- 刺身用ぶり〈さく〉(5mm厚さに切る) 150～200g
- ごま油 大さじ2
A
- 白菜(さっと湯通しして水気をきり、千切りにする) 2～3枚
- 水菜(根元を落とし、4cm長さに切る) 1/4株
- ゆかり 小さじ1
- 白煎りごま 大さじ1と1/2
- にんにく〈市販品チューブ〉 2cm
作り方
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ボウルにぶり、Aを合わせて全体をよく和え、器に盛る。
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フライパンにごま油を入れて強火で熱し、熱々を(1)に回しかけていただく。
