油あげ&きのこの混ぜご飯
簡単にできるので、お弁当にも良いですョ♡
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 398kcal
- 塩分
- 2.1g
材料
(2人分)
- 油あげ(横2等分して千切り) 1枚
- しいたけ(石突きを取り、2等分して細切り) (中)1個
- 若鶏ミンチ 50~80g
- 温かいご飯 1合分
- 水 50cc
A
- しょうゆ、みりん、白だし 各大さじ1
- しょうが〈市販品チューブ〉 1cm
作り方
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フライパンにしいたけ、ミンチを入れて炒め、Aを加えて混ぜ合わせる。
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(1)に油あげを加えて水を注ぎ、蓋をして3~4分煮る。
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ボウルにご飯、(2)を入れて混ぜ、器に盛る。