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照りマヨスティックチキン

照りマヨスティックチキン

お子様にも作れるカンタン電子レンジレシピ

材料【2人分】
鶏ムネ肉 1枚
塩・こしょう 各少々
片栗粉 大さじ1/2
A
砂糖・酒・しょうゆ・みりん 各大さじ1・1/2
B
ミニトマト 4個
サニーレタス(ちぎる) 適量
C
マヨネーズ 大さじ1
練乳 大さじ1/2
トマトケチャップ 小さじ1

  • カロリー280kcal/1人分
  • 塩分2.8g/1人分
  • 調理時間16分

作り方

  1. 鶏肉は皮を除いて約1cm幅の棒状に切り、塩・こしょう・片栗粉とともにポリ袋に入れてまぶす。耐熱容器に広げて並べる。

  2. 混ぜ合わせたAをかけてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約6分加熱してたれを絡める。

  3. 器に盛ってBを添え、混ぜ合わせたCをかける。


鶏肉を入れたポリ袋は風船のように膨らませてフリフリすると粉を上手にまぶすことができます。