たたき長芋の梅肉あえ
ポリ袋を使って後片付けの手間を少なく
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調理時間
- 5分
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カロリー
- 69kcal
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塩分
- 2.1g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 梅干し(種を除く) 4個
- めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
- 長芋(縦4等分) 400g
- 木の芽 適宜
作り方
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ポリ袋に梅干し・めんつゆを入れ、袋の上からすりこぎでたたいてつぶす。
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滑らかになったら長芋を加え、更にたたきながら梅干しとなじませ、粗めにつぶす。
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器に盛り、木の芽を添える。
ワンポイント
ポリ袋で一品があっという間に完成。後片付けも楽チンです。
