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コケコッコ酢鶏

意外性が楽しい簡単美味料理。

調理時間
15
カロリー
360kcal
塩分
2.5g

※カロリー・塩分は1人分です。

材料

(4人分)

  • 若鶏手羽元(骨の両側に切り込みを入れる) 12本
  • 長ねぎ(2cm長さのぶつ切り) 2本
  • 水菜(3cm長さに切る) 1束
  • サラダ油 適宜

A

  • 酢豚の素〈市販品、レトルトタイプ〉 1箱(3~4人前)

B

  • 砂糖 大さじ2
  • 小さじ1

作り方

  1. Bをよく混ぜ、手羽元にもみ込んで1時間ほど置く。
  2. フライパンにサラダ油を熱して(1)の全体に焼き色を付け、蓋をして弱火で火を通して長ねぎを加え、Aを入れて軽く混ぜ合わせる。
  3. 器に水菜を広げ、(2)を盛り付ける。

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調理時間はもみ込む時間を除きます