フライパンでもちもちパン
お子様と一緒に作りたいおやつメニュー
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調理時間
- 35分
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カロリー
- 267kcal
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塩分
- 0.3g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- さつま芋(皮付き角切り) 100g
- ホットケーキミックス 100g
- サラダ油 適量
- お好みのフルーツソース 適量
A
- 絹ごし豆腐 200g
- 白玉粉 100g
作り方
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さつま芋は耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分加熱して水気を切る。
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ボウルにAを入れてしゃもじでよく混ぜ合わせ、白玉粉の粒がなくなったらホットケーキミックスを加えて更に混ぜる。耳たぶくらいのやわらかさになるまで手でこね、(1)を加えて混ぜ合わせたら12等分してゴルフボール大の大きさに丸める。
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フライパンにサラダ油を弱火で熱して(2)を並べ入れ、蓋をして片面を約12分ずつ焼く。
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器に盛ってフルーツソースを添える。
ワンポイント
生地は粉っぽさがなくなるまでこねてからさつま芋を加えましょう。レーズンやチョコチップを入れてもおいしく召し上がれます。
