春きゃべつ&はっさくのさっぱり和え
食卓に彩りを添えるさわやかな一品
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 96kcal
- 塩分
- 1.6g
材料
(4人分)
A
- 春きゃべつ(食べやすくちぎり、水分をふく) 1/2玉
- はっさく〈夏みかん可〉(小房に分けて薄皮をむき2等分) 1個
- きぬさや(下茹でし斜め薄切り) 8枚
- しらす 30g
B
- ぽん酢 大さじ3
- ごま油 大さじ1
作り方
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ボウルにAを入れ、いただく直前に合わせたBをかけて全体を混ぜ、しばらく置いて味をなじませる。
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(1)を器に彩り良く盛る。