店舗総合TOP 生活旬祭 甘辛ふっくらお餅と長ねぎ炒め

甘辛ふっくらお餅と長ねぎ炒め

ふっくらお餅と風味良くシャキッとしたねぎが、甘辛味で美味しいです。

調理時間
15
カロリー
395kcal
塩分
1.1g

※カロリー・塩分は1人分です。

材料

(4人分)

  • 餅(2等分) 8個
  • 長ねぎ(1cm幅の斜め切り) 2本
  • きゃべつの葉(ざく切り) 6枚
  • 牛豚合挽きミンチ 50g
  • ごま油 大さじ2
  • 糸唐辛子 適量

A

  • 焼肉のたれ〈好みの味〉 大さじ4
  • コチュジャン 大さじ1/2

作り方

  1. フライパンにごま油を熱してミンチ、ねぎ、きゃべつを炒める。
  2. (1)に電子レンジ500Wで1分半加熱した餅を加え、Aを入れてさっと炒め合わせる。
  3. (2)を器に盛り、糸唐辛子をのせる。