甘辛ふっくらお餅と長ねぎ炒め
ふっくらお餅と風味良くシャキッとしたねぎが、甘辛味で美味しいです。
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 395kcal
- 塩分
- 1.1g
材料
(4人分)
- 餅(2等分) 8個
- 長ねぎ(1cm幅の斜め切り) 2本
- きゃべつの葉(ざく切り) 6枚
- 牛豚合挽きミンチ 50g
- ごま油 大さじ2
- 糸唐辛子 適量
A
- 焼肉のたれ〈好みの味〉 大さじ4
- コチュジャン 大さじ1/2
作り方
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フライパンにごま油を熱してミンチ、ねぎ、きゃべつを炒める。
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(1)に電子レンジ500Wで1分半加熱した餅を加え、Aを入れてさっと炒め合わせる。
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(2)を器に盛り、糸唐辛子をのせる。