ベーコンときのこのそのまんまトマトパスタ
フライパンだけでできる時短パスタレシピ
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調理時間
- 20分
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カロリー
- 511kcal
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塩分
- 2.9g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- スパゲティ 320g
- バター 10g
- パセリ（みじん切り） 適量
A
- 有塩トマトジュース 1カップ
- オリーブ油 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 赤唐辛子（小口切り） 2本
B
- ベーコン（約2cm幅） 100g
- 玉ねぎ（薄切り） 100g
- しめじ（小房に分ける） 50g
- 有塩トマトジュース 1カップ
- 塩 少々
作り方
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フライパンに A・水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら半分に折ったスパゲティを加えてサッと混ぜる。再び煮立ったら弱火にし、蓋をして約5分煮る。
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スパゲティをほぐしてBを加え、中火にして底から返すように混ぜながら約5分煮る。
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煮汁が少なくなったらバターを加えて絡め、器に盛ってパセリを散らす。
ワンポイント
スパゲティは半分に折ることで火の通りが良くなり、ゆで汁ごと使うので手早く仕上がります。
