店舗総合TOP 生活旬祭 ブロッコリーとカリフラワーの蒸し煮

ブロッコリーとカリフラワーの蒸し煮

鍋つゆを使って!

調理時間
7
カロリー
59kcal
塩分
0.6g

※カロリー・塩分は1人分です。

材料

(4人分)

  • ブロッコリー 200g
  • カリフラワー 100g
  • 赤パプリカ・黄パプリカ(約1cm幅) 各1/2個
  • 香り立つ鍋つゆ 1カップ

A

  • 玉ねぎ(くし形切り) 1/2玉
  • バター 10g

作り方

  1. ブロッコリー・カリフラワーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて一口大に切る。
  2. フライパンに鍋つゆ・パプリカ・(1)・Aを入れて蓋をして強火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火で約3分煮て器に盛る。

ワンポイント

人参やアスパラを加えてもおいしくいただけます。