シーフードのジュレサラダ
鍋つゆを使って！
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調理時間
- 10分
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カロリー
- 143kcal
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塩分
- 1.3g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 香り立つ鍋つゆ 1カップ
- 粉ゼラチン 10g
- オリーブ油 適量
A
- グレープフルーツ（房から取り出す） 1玉
- 紫玉ねぎ（薄切り） 1/2玉
- ベビーリーフ 50g
B
- エビ（ゆでる） 8尾
- ホタテ（薄切り） 60g
- スモークサーモン（一口大） 50g
- タコ（斜め薄切り） 40g
- レモン（いちょう切り） 適量
作り方
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鍋に鍋つゆを沸かしてゼラチンを溶かし、バットに流し込んで冷蔵庫で冷やし固める。
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器にAを敷いてBを盛り、フォークなどで粗く刻んだ(1)・オリーブ油をかける。
ワンポイント
グレープフルーツは他のフルーツに変えてもおいしくいただけます。
コメント
【調理時間】ジュレを冷やす時間を除く。
