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だし湯豆腐

鍋つゆを使って!

調理時間
10
カロリー
140kcal
塩分
2.4g

※カロリー・塩分は1人分です。

材料

(4人分)

  • 絹豆腐 720g
  • 香り立つ鍋つゆ 4カップ

A

  • 青ねぎ(小口切り) 2本
  • 生麩(一口大) 40g
  • とろろ昆布 20g
  • しょうが(すりおろす) 1かけ

作り方

  1. 鍋に鍋の大きさに合わせて切った豆腐・鍋つゆを入れ、ひと煮立ちしたら火を止めてAを盛る。

ワンポイント

お好みでゆずこしょうを添えてもおいしくいただけます。